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ママごはんレシピ

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オータムフェスティバルで皆さんに試食していただいたママごはん。

おいしいと言っていただけました。

レシピもご紹介しますので、ぜひお家でも作ってみてくださいね

 

 

 

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トマトライス

材料

お米          1.5合
ホールトマト        150g
ロースハム       20
玉ねぎ          30
ニンジン           20
オリーブオイル     大さじ1/2
コンソメスープ    250ml
(コンソメ固形1/2~1個弱)
しょうゆ      小さじ1/4
コショウ       少々

 

作り方

  1. ロースハム、玉ねぎ、にんじんは小さく切る。
  2. 炊飯器に洗った米とトマト(1)とオリーブオイルを入れてからめる。
  3. (2)にスープ、コショウ、しょうゆを入れて軽く混ぜ普通にご飯を炊く。

 

 

 

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チキンと和風根菜のブラウンシチュー

材料  4人分

鶏もも肉         500 g
たまねぎ          1個
ゴボウ           1/4本
ニンジン          1/2本
大根             50g
レンコン           50g
油            大さじ1
デミグラスソース     300g
トマト缶           100g
ケチャップ        大さじ1
塩、コショウ       適量

 

作り方

  1. 材料は適宜の大きさに切っておく。
  2. ナベに油を熱して鶏肉を入れ焼き色をつける。
  3. (2)に野菜を入れていく。
  4. (3)の野菜とお肉に火が通ってや皿かくなるまで煮る。
  5. 最後にデミグラスソースをいれ塩コショウで味を調える。

 

 

 

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さつまいもとりんごの粒マスタードサラダ

材料   2人分くらい              

さつまいも        1本
りんご             1/2個
チーズ          20g
(↑さけるタイプか厚みのある)
※     しょうゆ   小さじ1粒マスタード 小さじ1マヨネーズ  大さじ1/2

 

作り方

1 さつまいもは1.5cmの厚さに輪切りして茹でて柔らかくして水けをきる。

2 りんごは皮付きのままさつまいもの半分くらいの厚さのいちょう切りにする。

3 チーズは1cm角くらいの大きさに切る。

4 ※を合わせ材料とあえる。

 

 

 

 

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にんじんのポタージュ

材料   2~4人分くらい             

にんじん          2本
ジャガイモ         1/4個
たまねぎ          1/4個
コーンクリーム缶    100cc
バター            50g
牛乳            100cc
塩適量

 

作り方

1 にんじん、ジャガイモは薄切り玉ねぎも薄くスライスして

バターで柔らかくなるまで炒める。

2 (1)に牛乳、コーンクリーム缶を入れバターと牛乳が分離してきたら

水1カップくらいと塩少々を入れる。

3 (2)をミキサーにかけなめらかにするにし、鍋に戻して弱火にかけて

水半カップ~1カップくらい加え味をみながらのばす。

 

 

 

 

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ショコラあずき

材料

水        200~300cc
粉寒天         2~4g
板チョコ(ブラック)    50g
粒あん(こしあんでも) 250g
ラム酒(お好みで少々)
飾り用ホイップクリーム 適量

 

作り方

1  水・粉寒天・塩を鍋で弱火にかけ溶かす。

2  (1)に板チョコを入れ溶かしながら混ぜる。

3  (2)にあんを入れプツプツしたら火をとめる。

4  バットや角型容器に(3)を入れて粗熱が取れたら

冷蔵庫に入れて固める。食べる前にホイップを添えて。

 

 

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5品ご用意しましたよ。

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人気は…トマトライスとにんじんのポタージュかな?

感想お寄せくださいね。お待ちしています。

レシピはクリニックのカウンターにも置いてありますので、ご自由にお持ち帰りください。

 

 

😛

 

オータムフェスティバル🎃

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10月30日(日)

恒例となりましたオータムフェスティバルが開催されました

今年もたくさんご参加いただき、クリニックはいつもと少し違う活気に包まれました。

少しご紹介させていただきますね

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マンモグラフィー

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4D超音波   

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不妊相談

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今年はダイトンも来ましたよ。

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受付ではアンケートに答えて、くじ引き。何が当たりましたか?

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子どもたちも来てくれました。9個とれたぞー!!

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院長先生も…(笑)

 

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ハンドマッサージは毎年好評。予約はすぐいっぱい。

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ヨガ体験

旦那さん子供さんにも参加していただきました。

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お父さんも一緒にマッサージ

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講義

お家でできるお灸はみんな興味深々…

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離乳食のお話  みなさん熱心に聞いておられました

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妊婦体験もしてもらいました。

職員お手製のエプロンは胸とお腹で10kgにしてあります。

「重いです~。」っておっしゃってましたよ。

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ご参加いただいた皆さま、楽しんでいただけましたか?

来年も予定していますので、ご意見およせくださいね。

スタッフ一同お礼申し上げます。

 

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ダイトンもお疲れさまでした。

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次回ママごはん特集です。お楽しみに~